第1版(要闻)
专栏：今日谈

　　想想周总理擦碗底
　　夏珺
看过电影《周恩来》的人，大概都忘不了这样一个细节：周总理到邢台地震灾区慰问，与灾民一起吃饭，当快要吃完时，他用手中的一小块干粮仔细地擦着碗底，然后送入口中，津津有味地嚼了起来。周总理这样爱惜粮食，不能不令人肃然起敬。
可现实生活中，浪费粮食的现象还相当普遍。食堂里有些人随手将吃剩的饭菜倒掉，吃馒头不吃皮之类的事随处可见；饭店里，将一盆盆剩菜剩饭扔掉的也屡见不鲜。据统计，全国每年浪费的粮食有好几百亿公斤。
每一粒粮食都凝聚着农民的辛勤汗水和粮食职工付出的艰辛劳动。浪费粮食，是对他人劳动的不尊重，是一种不道德的行为。
节约粮食，人人有责。如果每一个人每月节约０．５公斤粮食，那么，一年下来，全国就能节约６７．５亿公斤粮食，这是相当可观的数字！愿我们以周总理为榜样，使爱惜粮食在全社会蔚然成风。